Gefüllte Süßkartoffel mit Avocado-Creme

Gefüllte Süßkartoffel mit Avocado-Creme

Yammie! Das dachte ich mir gleich, als ich über das Rezept in ähnlicher Form im Internet gestolpert bin. Ich oute mich hiermit als absoluter Süßkartoffel-Fan! Die orange Knolle kommt bei mir fast täglich in irgendeiner Form auf den Tisch. Zum Frühstück im...
Hirse-Linsen-Salat mit Apfeldressing

Hirse-Linsen-Salat mit Apfeldressing

Es ist wieder Zeit für ein Rezept! Das letzte ist aber auch schon eine Weile her, Schande über mich! Heute hab‘ ich einen leckeren Hirse-Linsen-Salat für euch. Er passt perfekt in die warme Jahreszeit, lässt sich wunderbar mitnehmen und macht unheimlich lange...
Vegetarische Lasagne mit Karottenbechamel

Vegetarische Lasagne mit Karottenbechamel

Lasagne hatte ich als Kind unheimlich gerne, in den letzten Jahren gab es sie bei mir allerdings nicht mehr. Ich hatte das Gericht irgendwann als zu ungesund, zu fettig und zum selbermachen viel zu aufwändig abgespeichert und deshalb natürlich auch zuhause nie...