Dieser Bohnensalat ist der ultimative Knaller, weshalb ich ihn dir nicht vorenthalten möchte. Bohnensalat klingt total verstaubt und erstmal nicht so sexy, aber dieser hier, ich versprechs, ist definitiv anders! Und vegan. Und lecker.
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Manchmal muss es eben was für die Seele sein! Dann wird mein Skinfood zum Soulfood! Obwohl es an diesen Orangen-Buchweizen-Pancakes grundsätzlich nichts auszusetzen gibt. Sie sind milchfrei und glutenfrei und schmecken verboten gut. Perfekt für’s Sonntagsfrühstück!
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Wenn etwas bei mir regelmäßig auf den Tisch kommt, dann Brokkoli. Ganz oft einfach nur gedämpft mit etwas Butter und Salz, und manchmal eben auch als Teriyaki-Wildlachs mit Brokkoli. Und Sojabohnen. Beim Brokkoli scheiden sich ja die Geister. Die einen lieben ihn, die anderen so gar nicht. Wie geht’s Dir damit?
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Seid ihr gut ins neue Jahr gestartet? Jetzt mal Hand auf’s Herz…Wer hat sich den Neujahrsvorsatz genommen sich gesünder zu ernähren? Iiiiiiich!! Auch wenn es gerade ‚in‘ ist sich keinen Vorsatz zu nehmen (und ja, ich bin auch kein Fan davon), müssen die angefutterten 2 Weihnachts-Kilo’s ja doch irgendwie auch wieder runter. Deshalb gibt’s bei mir ab sofort wieder mehr basisches Essen, und den Start macht heute ein basisches Frühstück.
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Es geht doch nichts über einen Teller selbstgemachter, warmer Suppe im Winter, oder? Ich liebe Suppen, vor allem Cremesuppen, die ohne jegliche Stücke daherkommen. Je feiner umso besser. So wie diese cremige Champignonsuppe hier.
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