von Tanja | Mai 17, 2018 | Rezepte, Sattmacher
Schon wieder ein Rezept!? Jaaa, muss sein! Im Moment koche ich wieder sehr gerne und probiere neues aus. Ok, gefüllte Paprika sind jetzt nicht gerade die Neuheit im Rezeptedschungel, aber dennoch sind sie sehr lecker, und diese vegetarische Variante macht schon was...
von Tanja | Mai 9, 2018 | Rezepte, Salate, Sattmacher
Es ist wieder Zeit für ein Rezept! Das letzte ist aber auch schon eine Weile her, Schande über mich! Heute hab‘ ich einen leckeren Hirse-Linsen-Salat für euch. Er passt perfekt in die warme Jahreszeit, lässt sich wunderbar mitnehmen und macht unheimlich lange...
von Tanja | Mai 8, 2018 | Ernährung, Hautsache, Lifestyle
Ich möchte mich heute einem speziellen Thema widmen, dem WARUM! Warum essen wir? Denn Essen ist oft viel mehr als Nahrungsaufnahme. Das merke ich immer wieder im Kontakt mit Kunden, aber kenne das natürlich auch von mir selbst. Bis zu einem gewissen Punkt ist das...
von Tanja | Apr. 16, 2018 | HAUTnah! Interviews, Hautsache, Lifestyle
Fühl‘ dich wohl in deiner Haut! Das ist das Motto meiner Seite. Deshalb gibt es heute mal einen Beitrag der etwas anderen Art. Ich plauder‘ einfach ein wenig aus dem Nähkästchen. Mir ist grad danach. Ich sitze nämlich in Oslo, in meinem Hotel in der...
von Tanja | Apr. 6, 2018 | Hautsache
Ich arbeite ja gerade an meiner Diplomarbeit und hab‘ beschlossen, euch hier ein wenig auf dem Laufenden zu halten und meine Blogbeiträge zum aktuellen Thema zu schreiben. Im Moment geht es gerade um die Haut, ihren Aufbau und ihre Funktionen. Ich finde das sehr...
von Tanja | März 29, 2018 | Rezepte, Sattmacher
Lasagne hatte ich als Kind unheimlich gerne, in den letzten Jahren gab es sie bei mir allerdings nicht mehr. Ich hatte das Gericht irgendwann als zu ungesund, zu fettig und zum selbermachen viel zu aufwändig abgespeichert und deshalb natürlich auch zuhause nie...
von Tanja | März 17, 2018 | Hautsache, Verdauung und Darmgesundheit
Unsere Verdauung ist bei den meisten ja so ein Tabuthema. Das macht man einfach, redet aber nicht darüber. Auch wenn ich in einem Ernährungstraining mal genauer nachfrage, heisst es meist nur: ‚Das passt schon!‘ Verdauung ist etwas sehr Intimes, da lassen...
von Tanja | März 13, 2018 | Frühstück, Rezepte, Süßes
Heute hab‘ ich mal wieder ein Frühstücksrezept für euch. Ich wechsel ja beim Frühstück immer so durch, aber dieses hier ist aktuell ganz hoch im Kurs. Süße Polenta mit Heidelbeeren und Mandeln. Yammie! Und weil ich ja auf Gluten, zugesetzten Zucker, Milch und...
von Tanja | März 7, 2018 | Frühstück, Rezepte, Süßes
Heute schwelge ich ein wenig in Kindheitserinnerungen. Am Freitag gab es bei uns zuhause oft Süßes zu Mittag. Das war mal ein Kaiserschmarrn, auch Reisauflauf mit Kirschen war hoch im Kurs, und oft gab es einfach Palatschinken. Meine Mama stand in der Küche und hat...
